Serwis Ministerstwa Zdrowia i Narodowego Funduszu Zdrowia podaje, że: „salmonella jest prawie równie częstym powodem zatruć pokarmowych” co bakterie należące do rodzaju Campylobacter.
Salmonella znajduje się przede wszystkim w mięsie, mleku i jego przetworach, jajach, często także w owocach morza, rzadziej w owocach.
W przypadku zatrucia wystąpić mogą nudności, wymioty, krwawe biegunki.
Jak informuje tvn 24:
Zmarł pracownik ośrodka wypoczynkowego w Pogorzelicy, w którym kilka dni temu u ponad stu osób wykryto zatrucie pokarmowe bakterią salmonelli. Jednak to, czy faktycznie przyczyną śmierci była ta bakteria, wyjaśnią sekcja zwłok i badania biegłych.
Do zatrucia w ośrodku wypoczynkowym w Pogorzelicy doszło 16 czerwca. Szczeciński sanepid kilka dni później poinformował, że u chorych wykryto bakterie salmonelli. Osiem osób trafiło do szpitala. – Liczbę chorych ustalono na 122 osoby. Są to zarówno kuracjusze jak i personel ośrodka – informowała 19 czerwca Małgorzata Kapłan, rzeczniczka prasowa Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinie.
Według najnowszych informacji zmarł jeden z chorych – pracownik ośrodka. Rzecznik Prokuratury Okręgowej w Szczecinie Piotr Wieczorkiewicz wyjaśnił jednak w rozmowie z tvn24.pl, że na tym etapie trudno powiedzieć jednoznacznie, czy przyczyniło się do tego zatrucie salmonellą.
O Salmonelli wiemy wszystko. Chroni, pomaga: Bioceum STARTER; Bioceum SAL a wkrótce Bioceum DYSAL
TVN24 | Szczecin 26 czerwca 2024, 18:53 Źródło:tvn24.pl
