Profilaktyka Salmonelli w przemyśle drobiarskim.

Zakażenia wywołane bakteriami Salmonella są jednymi z najbardziej uciążliwych problemów dla hodowców drobiu. Ze względu na fakt, iż hodowcy ponoszą duże straty ekonomiczne i wizerunkowe, na rynku dostępnych jest kilka skutecznych sposobów …

Jak działają bakteriofagi

Śmiertelni wrogowie bakterii Bakteriofag to rodzaj wirusa, który jest najpowszechniej i najliczniej występującym mikroorganizmem na świecie. Bakteriofagi znajdziemy wszędzie tam, gdzie znajdują się bakterie. Bakteriofagi lub fagi, stanowią wyjątkowy rodzaj …

BIOMONITORING

  Obecnie kluczowym czynnikiem przewagi konkurencyjnej w produkcji żywności jest bezpieczeństwo i zdrowie konsumenta przy zachowaniu relatywnie najniższych kosztów produkcji. Czynnikiem wspierającym nowoczesne biotechnologiczne rozwiązania jest rosnąca antybiotykooporność i związane …

Terapia fagowa – za i przeciw

 patogeny, antybiotykooporność, antybiotykoterapia, bakteriofagi, bakteriofagoterapia W dzisiejszych czasach zastosowanie antybiotykoterapii jest zjawiskiem powszechnym, a co za tym idzie coraz mniej skutecznym. Ilość szczepów bakteryjnych opornych na antybiotyki zwiększa się z dnia na dzień. Z …