O salmonelli w jajkach wiemy wszyscy – o profilaktyce i Bioceum SAL już nie … Naturalny, bez karencji …. Wcześniejsze informacje: pewnie mało kto zdaje sobie sprawę dotyczyły informacji znalezienia salmonelli na zielonej sałacie …
A tymczasem GIS informuje:
Zagrożenie
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu.
Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Szczegóły dotyczące produktów
Nazwa produktu: Świeże jaja, klasa A, 3 – jaja z chowu klatkowego, klasa wagowa L
Numer partii: 22.09.2024
Termin przydatności do spożycia: 22/09/2024
Kod kreskowy: 5 987463 142650
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli
Właściciel zakładu pakowania jaj w ramach własnych procedur powiadomił odbiorcę – o konieczności wycofania jaj z rynku.
Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą dalsze postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.
Zalecenia dla konsumentów
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Salmonella zawarte są na stronie internetowej pod hasłem „SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE”.
